文安县开展学校食品安全管理人员抽查考核

为深入强化《食品安全法》赋予的职责,提升学校(幼儿园)食品安全主体履责能力,6月16日,文安县市场监督管理局举办了学校(幼儿园)食品安全管理人员抽查考试。

来自全县公办中学、民办学校和城区内托幼机构等60多所学校、幼儿园的食品安全负责人、管理员参加了闭卷考试。考试内容以《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律规范和食品安全常识为主,分类设计了判断、选择、填空等多种题型,突出考核的实用性、形式的多样性,受到广大参试人员的好评。大家表示:答题过程也是一次系统学习的过程、知识强化的过程、意识提升的过程,将会有力的完善日常的食品安全管理工作,提升自身防控食品安全风险的综合能力。

县市场监管局主管负责人在考试前解读了抽查考试的意义,传达了近期食品安全监管工作的形势要求,对进一步做好校园食品安全风险监测和隐患排查提出了指导意见。以此为契机,该局与教育行政部门协作配合,针对校园食品安全主体责任落实存在的薄弱点、问题点,综合施策,强化监督防控的合力。

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