为进一步增强经营者守法诚信意识,持续推进“小饭桌”专项整治,4月6日下午,县工商食药监局组织召开全县“小饭桌”集中整治约谈会,对全县68家“小饭桌”经营主体进行行政约谈。
会上,该局副主任科员万俊潮传达了省、市、县对“小饭桌”综合整治工作的要求和部署。餐饮食品监管股股长李合群对当前全县“小饭桌”经营和监管情况进行了通报。约谈中,该局要求经营者要进一步提升守法经营和食品安全隐患防范意识,严格按照法律法规和相关监管要求开展经营活动,切实提升经营环境和服务质量。同时,该局城区食品执法队副队长谷国强结合近期检查所发现问题,围绕卫生环境、食品原料、设施设备、操作人员健康体检、食品备样留存等方面,就“小饭桌”餐饮经营的规范提升提出具体要求和建议;城区食品执法队队长鲁涛要求参会经营主体要自我提高认识,自我规范经营,配合各职能部门积极推进整治行动。该局与参会经营主体当场签订《食品安全承诺书》。
(该局副主任科员万俊潮传达整治工作要求和部署,餐饮食品监管股股长李合群通报全县“小饭桌”经营和监管情况)
“小饭桌”专项整治开展以来,该局已先后出动执法人员余人次,车辆余车次,排查整治“小饭桌”、“小午托”80余家,依法取缔12家。同时,该局将联合有关部门,深入开展和推进综合整治行动,持续规范“小饭桌”主体经营行为,努力为孩子们营造安全用餐、安全学习的良好环境。
(城区食品执法队队长鲁涛对参会经营主体提出要求,城区食品执法队副队长谷国强对“小饭桌”餐饮经营规范提升提出具体要求和建议)
“小饭桌”经营主体参加集中行政约谈
赞赏