各类幼儿园、小学正在全面复课。为保障广大少年儿童的饮食安全，文安县市场监管局履职尽责，认真开展学校、幼儿园核查验收监管工作，全力为孩子们饮食安全保驾护航。
一是提前介入，督促落实主体责任。各基层分局根据掌握的信息，与教育部门及各学校、幼儿园无缝对接，现场指导。通过发放《学校、幼儿园食品安全主体责任明白纸》、提交自查报告等方式，督促校方落实食品安全主体责任，在开园复课前对供餐的各环节开展自查自纠。
二是强化指导，常态化全方位监督。督促辖区内学校、幼儿园严格落实食品安全“四个最严”，健全实施各项控管制度，消除食品安全的风险隐患。重点对食堂环境卫生、从业人员健康管理、原料采购、食品贮存、食品加工、餐具工具消毒、高风险食品防控、食品留样等环节进行检查、核验。对存在的隐患，坚决责令整改并核查整改效果。组织开展校园周边经营秩序专项整治，着力清理“五毛食品”、查处“三无食品”，构筑起内、外两道安全防线。
三是部门联动，形成联防共治合力。与教育行政部门、卫健、公安等部门组成联合验收组，对每所学校、幼儿园的复课准备情况进行检查验收。对防疫物资储备、食品安全培训、用餐环节的防疫工作进行细心指导，帮助整改达标。
截至目前，已完成全县50多家小学、幼儿园的复学核验工作，督促整改食品安全方面的问题10余个。
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